Yaz aylarında, hava sıcak olduğundan daha hafif ve serinletici yiyecekler tercih edilirken, ağır ve yağlı yiyeceklerden kaçınılması önerilir. İşte yaz aylarında yenebilecek ve kaçınılması gereken bazı yiyecekler:
YENİLEBİLECEK YİYECEKLER
Taze Meyve ve Sebzeler:
Salatalık, domates, biber, karpuz, kavun, çilek, üzüm gibi meyve ve sebzeler serinletici ve su içeriği yüksek besinlerdir.
Salatalar:
Yeşilliklerle hazırlanan salatalar, özellikle zeytinyağlı ve limonlu soslarla hafif ve sağlıklıdır.
Yoğurt ve Ayran:
Hem serinletici hem de prebiyotik açısından zengin olan yoğurt ve ayran, yaz aylarında sıkça tüketilebilir.
Izgara veya Fırında Pişirilmiş Hafif Etler:
Tavuk, balık gibi yağsız etler ızgara veya fırında pişirilerek hafif bir şekilde tüketilebilir.
Soğuk Çorbalar:
Cacık veya soğuk yoğurt çorbası gibi serinletici çorbalar yaz için idealdir.
Su ve Hafif İçecekler:
Bol su içmek, vücudun sıvı dengesini korumak için önemlidir. Şeker ilavesiz meyve suları ve bitki çayları da tercih edilebilir.
KAÇINILMASI GEREKEN YİYECEKLER
Ağır ve Yağlı Yiyecekler:
Kızartmalar, yağlı etler, kremalı soslar gibi yiyecekler sindirimi zorlaştırır ve rahatsızlık verebilir.
Baharatlı Yiyecekler:
Aşırı baharatlı yiyecekler, terlemeyi artırarak rahatsızlık verebilir.
Şekerli ve Gazlı İçecekler:
Şekerli ve gazlı içecekler, hem fazla kalori alımına neden olur hem de susuzluğu artırabilir.
Hamur İşleri ve Tatlılar:
Aşırı tüketildiğinde ağır hissettirebilir ve sindirim sistemini zorlayabilir.
Yaz aylarında daha çok su içeriği yüksek, hafif ve serinletici yiyecekleri tercih ederek hem rahat bir yaz geçirebilir hem de sağlığınızı koruyabilirsiniz.
